Rosas Café Bistro

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Visitamos el café bistro Rosas en su apertura

Sitio nuevo, sitio diferente y Marbella no deja de sorprender. Esta vez visitamos un lugar situado en la avenida playas del duque. En él puedes tomar un café o un té a primera hora y marcharte a medianoche. Esto es Rosas, y nos reunimos con Amy y Ana, sus creadoras en la inauguración. Esta obra de arte se trata de un café repleto de rosas en toda su decoración y sus diseños.

Rosas es una cafetería bistro, dónde se pueden encontrar tartas, macarrons y comida sana. Han mezclado la pastelería y la cocina sana. Pero el hecho que realmente excita del establecimiento son los menús dedicados a los perros, que también pueden comer en el café. Entre los alimentos para perros, ofrecen magdalenas orgánicas, galletas y platos realizados con pollo o cordero. Tal y como nos informaron, ambas son amantes de los animales, además de que Amy trabajó en una protectora de animales. Por ello decidieron crear Rosas de esta manera.

Finalmente Ana y Amy nos recomendaron varios platos para degustar. En primer lugar los “Black Waffles”, gofres negros; a los que recomendaron añadir nata, fruta y chocolate blanco. Otra de las recomendaciones fue la berenjena con salsa de miso y escamas de coco tostado. Mientras que en cuanto a perros de platos, mostraron el plato favorito de su perra Simba, el pollo.